凉碟的造句是：这时，杨福同领着狗儿，送来了六个凉碟，一个火锅，三壶白干，杨百亭便不客气地叨扰了，新知把酒，互道行踪。
凉碟的拼音是：liáng dié。注音是：ㄌ一ㄤˊㄉ一ㄝˊ。结构是：凉(左右结构)碟(左右结构；先左后右)。
凉碟的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看凉碟详细内容】
（凉碟儿）盛在碟子或小盘子里的凉菜。⒈（凉碟儿）盛在碟子或小盘子里的凉菜。
二、基础解释
经过调理，盛在各式小盘，再并制成一大盘的冷菜肴。
三、辞典修订版
经过调理，盛在各式小盘，再并制成一大盘的冷菜肴。常为宴席的第一道菜。也称为「冷盘」、「冷碟」。
四、其他释义
（～儿）盛在碟子或小盘子里的凉菜。
五、关于凉碟的成语
庄周梦碟 花开碟围 看人下菜碟儿 避凉附炎 满目凄凉 说风凉话
六、关于凉碟的词语