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门冬酰胺酶菌种培养中需要的菌种是什么

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门冬氨酸单胞菌,枯草芽孢杆菌,青霉属。
1、门冬氨酸单胞菌:是门冬酰胺酶生产的常用微生物菌种之一,其培养条件相对较简单,生长速度较快,产酶能力强,被广泛应用于门冬酰胺酶的大规模生产。
2、枯草芽孢杆菌:是一种革兰氏阳性菌,也是门冬酰胺酶生产的常用微生物菌种之一。其在高温下生长能力强,产酶能力较强,适合于在较高温度下进行发酵生产。
3、青霉属:如青霉菌和曲霉等,也可以用于门冬酰胺酶的生产。其产酶量较高,但生长速度较慢,需要较长时间进行培养和发酵
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